茶そば[宇治小町](AXT-50)
西暦1160年創業!という老舗のお茶屋さんで、足利義政・豊臣秀吉・徳川家康もお茶を召し上がったという宇治の「通圓さん」の無農薬有機栽培茶の高級お抹茶を使った茶そばの自信作!
そばの味を決定するそば粉は国産の「石臼挽き」、つなぎの小麦粉も国産小麦粉と、お茶に負けないようにこだわりました。地縁性や歴史、そして親しみを持ってもらえるように、『宇治小町』(商標登録済み)と名付けた究極の「茶そば」です。
もう発売から16年が経ち、皆様方からご好評をいただいております。少々高価ではございますが。ここまでこだわった茶そばは他にはないと自負しております。
「茶そば」が好きな方も、まだお召し上がりになってない方も、まず一度、味わっていただき、そして大切な方に是非とも贈っていただきたい自信の作です。ご注文を心よりお待ちしております。
- 商品番号
- AXT-50
- 希望小売価格
- 5,400円(税込)
- 内容量
- 茶そば160g×3、そばつゆ30g×6
- アレルギー物質
- 小麦、そば、大豆、さば
- 賞味期限
- 1年
- 送料
- 660円(税込) (一配送先当たり)
※但し、北海道、沖縄、離島は送料1,320円(税込)となります。
※更に一配送当たりお買上金額が1万円以上の場合は送料無料
価格 5,130円(税込)
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※但し、北海道、沖縄、離島は送料1,320円(税込)となります。
※更に一配送当たりお買上金額が1万円以上の場合は送料無料
製造工程
心を込め、丹念に打ち上げます。
食の「逸品」を作り出そうという気概のもと、70余年のあいだ日々新たな挑戦を繰り返し、お客様に「美味しい」と喜ばれる麺を作り続けております。お中元やお歳暮、また内祝や開店祝いなどのお慶び事、そしてお供えなどの仏事にも丁寧に包装してお届けいたします。
麺帯を巻き取って熟成します
裁断して箸に掛けます
寝かして乾燥する事で抹茶の香りをしっかりと麺の中に閉じ込めます